Bigos - przepis Magdy Gessler; Bigos - czy jest zdrowy? Bigos tradycyjny, domowy, staropolski. Począwszy od kapusty – głównego składnika – są trzy możliwości: bigos może się składać z kapusty kiszonej świeżej (białej) w różnych proporcjach, tylko z kwaszonej lub wyłącznie ze świeżej. Jeśli gotujemy bigos z obu rodzajów
Nie ma to jak śledzie w dobrym sosie. Polacy lubią je jeść nie tylko w okresie bożonarodzeniowym. Oto doskonały przepis na śledzie po kaszubsku. Kiedy najdzie was ochota na zjedzenie smacznego „śledzika”, pierwszym odruchem jest zerknięcie w stronę lodówek w sklepach spożywczych. Czasem jednak od zakupu śledzia w gotowym sosie, odstręcza jego nieapetyczny wygląd czy też nieświeżość. Co zrobić, by śledzie po kaszubsku nabrały smaku? Zamiast tego, warto przygotować sos po swojemu, we własnym domowym zaciszu. Nie będzie to specjalnie trudne, a smak, jakość i świeżość zrekompensują czas poświęcony na przygotowanie potrawy. Samo przygotowanie sosu-marynaty, nie będzie zbyt żmudnym zajęciem. Czas potrzebny będzie jednak na „przegryzienie się” smaków śledzia, przez noc lub dwa dni po nałożeniu go do salaterki. W tym to właśnie czasie, śledzie nabiorą właściwego, perfekcyjnego smaku. Potem wystarczy pajda świeżego, białego pieczywo i uczta gotowa! Przepis na śledzie po kaszubsku Składniki: 50 dag filetów śledziowych a la matias 3 cebule 1 papryka 3 łyżki octu Ziele angielskie Liście laurowe 1 łyżka cukru 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku Kilka łyżek oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego Połowa pomidorów z puszki (krojonych) Przygotowanie: Śledzie włóżcie do miski, zalejcie wodą w celu wymoczenia i odsolenia. Po dwóch godzinach moczenia, zmieńcie wodę i moczcie śledzie następne dwie godziny. Cebulę obierzcie ze skórki i pokrójcie w piórka. Paprykę obierzcie z gniazd nasiennych i pokrójcie w półplasterki. Rozgrzejcie na patelni olej i duście na nim przez kilka minut cebulę i paprykę. Po chwili dodajcie na patelnię koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, ocet, cukier i przyprawy. Sosu nie powinno się zanadto solić – śledzie pomimo wymoczenia wciąż będą dość słone. Duście wszystko razem do zagęszczenia sosu i zmięknięcia papryki i cebuli. Śledzie wyjmijcie z wody, pokrójcie w kostkę. Przygotujcie naczynie, np. salaterkę. Kiedy sos wystygnie, wykładajcie go na przemian ze śledziami w naczyniu. Szczelnie przykryjcie naczynie pokrywką i odstawcie na dwa dni do lodówki. W tym czasie powinny „przegryźć się” smaki. Źródło:
Śledzie z żurawiną - jak zrobić? 1. Filety śledziowe moczymy w wodzie przez ok. 2 godziny, odsączamy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Kroimy w poprzek w paski o szerokości 1-1,5 cm. 2. Cebule obieramy, kroimy w cienkie ćwierćplasterki, zalewamy octem winnym i odstawiamy na kilkanaście minut.
Z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia Magda Gessler dzieli się z Polakami swoimi sprawdzonymi przepisami na tradycyjne wigilijne potrawy. Dziś prezentujemy wam przepis na pyszne śledzie po staropolsku. Z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia Magda Gessler dzieli się z Polakami swoimi sprawdzonymi przepisami na tradycyjne wigilijne potrawy. Dziś prezentujemy wam przepis na pyszne śledzie po staropolsku. PRZEPIS MAGDY GESSLER NA ŚLEDZIE PO STAROPOLSKU - NIEZBĘDNE SKŁADNIKI: 6-7 filetów ze śledzia a la matias śmietana, najlepiej 36 proc. mlecze ze śledzia 2 cebule kiszone ogórki koper (świeży) różowy pieprz majonez cytryna ŚLEDZIE PO STAROPOLSKU - SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Na samym początku należy zmiksować majonez z mleczami ze śledzi. Następnie dodajemy śmietanę, pieprz i sól. Cebulę kroimy w pióra i dosypujemy do mleczy z majonezem. Ogórki kroimy w drobna kostkę i również dodajemy. Filety kroimy na niewielkie kawałki a następnie układamy na przyrządzonym sosie. Potrawę dekorujemy świeżym koprem oraz ćwiartkami cytryny. Na końcu całość posypujemy różowym pieprzem. Życzymy smacznego oraz wesołych i pysznych świąt Bożego Narodzenia! Przepisy Magdy Gessler - tarta z pomidorową konfiturą. Magda Gessler po raz kolejny zdradziła swoje najlepsze przepisy czytelnikom "Show". W tym tygodniu najciekawszy wydaje nam się ten na tartę z konfiturą pomidorową. Życzymy smacznego! W trzecim odcinku "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler odwiedziła restaurację "Łabędź" w

Śledź to król zakąsek, którego można przyrządzić na 100 i więcej sposobów. Śledzie to tradycyjna przystawka, bardzo lubiana przy okazjach codzienny i bardziej odświętnych. Szczególnie Wigilii i Bożego Narodzenia większość z nas nie wyobraża sobie bez śledzi. A skoro tak - to często szukamy nowych sposobów ich podania. Oto 7 nowych sposobów na śledzie - bierzcie i próbujcie! Moczenie śledzi: jak namoczyć śledzie? Autor: Shutterstock Śledzie w sosie koperkowym to dobra alternatywa dla śledzi w śmietanie. Śledzie w sosie koperkowym - pyszne śledzie w pachnącym koperkiem sosie na bazie majonezu - wonny i delikatny koperek i zdecydowany w smaku śledź to udany duet. Połączone aksamitnym majonezowym sosem, stanowią pyszną i łatwą do przygotowania przekąskę - idealną na świąteczny stół. Autor: Shutterstock Doskonała przystawka ze śledzi, marynowanych grzybów i cebuli Śledzie plebana: nowy, lepszy przepis - przepis dla tych, którzy nie wiedzą, czy wolą śledzie w oleju czy marynowane. Śledzie z dodatkiem cebulki i marynowanych grzybów, z zalewą z oleju i octu z marynowania grzybków są dla nich idealną propozycją. Autor: Shutterstock Śledzie po myśliwsku z grzybami i cebulą w sosie pomidorowym Śledzie po sułtańsku: najłatwiejszy przepis na doskonałą zakąskę - podejrzewamy, że żaden sułtan nie delektował się tymi śledziami, ale ta przekąska zawdzięcza swoją nazwę nie arabskiemu władcy, lecz dodatkowi rodzynek sułtanek. Słodkie rodzynki, słony śledź, kwaskowy keczup to smakowite zestawienie smaków. Autor: Shutterstock Dwa dzwonka śledzia z marynowanym imbirem na kromce pełnoziarnistego chleba udekorowany żurawiną Śledzie z marynowanym imbirem: łatwy przepis na pikantną przystawkę imbir ma świetne właściwości prozdrowotne, a także kulinarne - jego smak, pikantny i zarazem orzeźwiający, doskonale pasuje do słonych śledzi. Wypróbujcie przepis na śledzie z imbirem - łatwe do przygotowania, z lekko orientalną nutą. Autor: Shutterstock Śledzie z marynowaną czerwoną cebulą to pyszna i efektowna zakąska Śledzie z marynowaną cebulą czerwoną: łatwy przepis na niewiarygodnie pyszną zakąskę - śledzie w lekkiej marynacie z dodatkiem pięknie prezentującej się czerwonej cebuli to może być prawdziwy zakąskowy hit. Na dodatek łatwy do przygotowania. Warto wypróbować, tym bardziej, że tak przyrządzone śledzie są nie tylko smaczne, ale też doskonale wyglądają. Autor: Shutterstock Pikantne śledzie w skandynawskim stylu - idealna zakąska Skandynawskie śledzie w oleju z cytryną i zielem angielskim śledzie przyrządzone w ten sposób są kwaskowo - korzenne, dobrze przyprawione i mają oryginalny smak, który może zachwycić wielu z was. Polecamy wam ten nowy oryginalny przepis. Autor: Shutterstock Śledzie tak pikantne, jakby sam diabeł je przygotował Diabelskie śledzie w oleju z chili: przepis na hit wśród zakąsek! Przepis na śledzie na ostro, dla miłośników pikantnych smaków. Idealny dodatek do czegoś mocniejszego, a także rozgrzewająca zakąska na chłodne dni. Dzięki właściwościom prozdrowotnym chili i śledzi - to także danie zapobiegające infekcjom. Beszamel - Tatar ze śledzia

Obieramy cebulę, kroimy ją w piórka. Rozgrzewamy na patelni łyżkę oleju, szklimy cebulę, posypując ją szczyptą soli. Dodajemy koncentrat pomidorowy, miód, przyprawy i smażymy razem ok. 2 minut, po czym wlewamy resztę oleju i smażymy jeszcze 5 minut. Dodajemy rodzynki, żurawiny, pieprz i smażymy kolejne 3 minuty.

Przygotowanie 15 minut + marynowanie 2-3 dni łatwe Porcje: 4-6 Już mieszkańcy średniowiecznej Europy wiedzieli, że śledzie to ryby wartościowe - pyszne i zdrowe. Dzięki soleniu były łatwe do przechowywania, a transport nie był skomplikowany, bo upychano je w beczkach :) Śledzie lubimy i chętnie je robimy. Sprawdzają się bez względu na okazję czy porę roku. Możesz robić na imprezy, imieniny, urodziny czy kolacje. Śledzie powinny pojawić się na wigilijnej kolacji i w następne dni świąt Bożego Narodzenia. Można też takie fajne śledziki podać na Wielkanoc. Przepisów na śledzie są tysiące. Ten przepis właśnie dołączyć do tego grona i jest bardzo oryginalną recepturą na te pyszne, zdrowe i popularne ryby :) Przepis na śledzie z brzoskwiniami i żurawiną jest nietrudny. Lista składników jest krótka, a wszystkie produkty są łatwo dostępne. To tylko kilka łatwych kroków i pyszne śledzie są gotowe. Słoik ze śledziami wstaw do lodówki. Będą gotowe za dwa, trzy dni :) Chociaż połączenie śledzia z brzoskwiniami i żurawiną może wydawać się dziwne i zupełnie niesmaczne, to prawda jest zupełnie inna. Śledzie z brzoskwiniami i żurawiną smakują wybornie, a owocowe i słodkie dodatki idealnie grają ze smakiem ryby :) W śledziach z brzoskwiniami i żurawiną znajdziesz mnóstwo pysznych składników. Oprócz tytułowych składników, czyli śledzi, brzoskwinie, jest tu także cebula i koperek. Śledzie z brzoskwiniami i żurawiną są po prostu znakomite. Przekonaj się sama, że w takiej słodko-owocowej odsłonie śledzie też są fantastyczne. Prosty i sprawdzony przepis na śledzie z brzoskwiniami i żurawiną już na Ciebie czeka :) Składniki na śledzie z brzoskwiniami i żurawiną 20 dag płatów śledziowych w oleju (5-6 sztuk) 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki octu 10% 2 połówki brzoskwiń w syropie 1 cebula 2 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżka bardzo drobno posiekanego koperku (możesz zastąpić suszonym) drobno mielony czarny pieprz Przygotowanie dania śledzie z brzoskwiniami i żurawiną ... Śledzie pokrój na kawałki ok. 2 cm szerokości. Przełóż do miski. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Brzoskwinie pokrój w drobną kostkę Olej wymieszaj z octem. Dodaj koperek i drobno mielony pieprz. Wymieszaj. Do śledzi dodaj brzoskwinie i żurawinę. Wlej olej z octem i wymieszaj. Śledzie przełóż do słoiczków i wstaw do lodówki. Będą gotowe po 2-3 dniach. Podawaj na wigilijną kolację lub inne święta z ulubionym pieczywem. Śledzie z brzoskwiniami i żurawiną to bardzo ciekawy, smakowity i oryginalny pomysł na przekąskę, która sprawdzi się zawsze bez względu na okazję czy porę roku :) Przepis na śledzie z brzoskwiniami i żurawiną jest łatwy, szybki i sprawdzony, dlatego nie będziesz miała żadnych problemów, aby własnoręcznie przygotować tę rybę w taki sposób :) Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia" Kasia tak napisała: "W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem. Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne. A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie. Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam." Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂 Dlaczego? A dlatego, że: ✅ są pyszne I ZDROWE, ✅ wyglądają mega apetycznie, ✅ super łatwe do przygotowania, ✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki, ✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem" ✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz! Dbasz o siebie i swoją Rodzinę? Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole Zupa grzybowa z białą kaszą gryczaną Zupa grzybowa to jedna z naszych ulubionych zup. Świetnie smakuje od wczesnej jesieni i w zimie. W niektórych domach zupa grzybowa jest jedną z obowiązkowych potraw na wigilijnym stole. W Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na zupę grzybową. Ten przepis na przepyszną i aromatyczną zupę grzybową z białą kaszą gryczaną właśnie dołączył do tego grona :) Ta zupa grzybowa z białą kaszą... Domowe pierniczki Czy wiesz, że pierniki wypieka się w naszym kraju od XVII wieku? Dawno temu piernik był prawdziwym luksusem, ponieważ koszt sprowadzania przypraw korzennych i bakalii był kosmicznie drogi. Nie tylko w Polsce, ale w wielu innych krajach europejskich, piernik był symbolem wysokiego statusu społecznego. Biedniejsi mieszkańcy mogli sobie na niego pozwolić dopiero setki lat później. Legenda mówi,... Pieczone śledzie z czosnkiem i szczypiorkiem Pieczone śledzie z czosnkiem i szczypiorkiem to danie łatwe i pyszne. To przepyszny pomysł na jedno z dań na wigilijna kolację. Tak przygotowane śledzie to smakowita alternatywa dla tradycyjnych śledzi w oleju. Pieczone śledzie z czosnkiem i szczypiorkiem na pewno zrobią oszałamiającą karierę na świątecznym stole :) Pieczone śledzie z czosnkiem i szczypiorkiem to danie pyszne i...

Cebulę posiekaj. Wszystkie składniki wrzuć do dużego garnka z grubym dnem. Doprowadź do wrzenia, a potem gotuj ok. 40 minut. Gorącą masę przełóż do suchych, gorących, wyparzonych w piekarniku słoiczków. Ustaw je na blacie do góry dnem, przykryj gazetami i kocykiem. Pasteryzuj tak przez co najmniej 20 minut.
Sałatka śledziowa z żurawiną i buraczkami Główne składniki 200 g filetów śledziowych 250 ml mleka 200 g buraków ćwikłowych 30 g suszonej żurawiny 20 g posiekanych orzechów włoskich 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego czerwonego lub soku z cytryny Przygotowanie Śledzie namocz w mleku przez minimum 2 godziny, do czasu gdy stracą nadmierną słoność. Po tym czasie filety odcedź i pokrój w kostkę. Żurawinę namocz w wodzie, zagotuj i odstaw. Buraki umyj, przypraw solą, pieprzem, polej oliwą z oliwek i piecz 1 godzinę, zawinięte w folię aluminiową, w nagrzanym do 180°C piekarniku. Po ostudzeniu buraki obierz i pokrój w kostkę. Na sałatkę z buraczków połóż śledzie, następnie odcedzoną żurawinę. Potrawę udekoruj posiekanymi włoskimi do strony głównej sekcji>> Data utworzenia: 8 marca 2012 15:49 To również Cię zainteresuje
. 645 445 427 32 658 762 570 754

śledzie z żurawiną przepis magdy gessler