Odci艣ni臋te ziemniaki doda膰 do ugotowanych. Poczeka膰 chwil臋, a偶 odci艣ni臋ty sok si臋 ustoi po czym odla膰 wod臋 a zebran膮 na dnie miseczki skrobi臋 doda膰 do ziemniak贸w. Dok艂adnie zagnie艣膰 z jajkiem, m膮k膮 i majerankiem. Uformowa膰 kluski. Gotowa膰 w osolonej wodzie ok. 20 min. Podawa膰 z mas艂em lub skwarkami i cebulk膮. Smacznego :)
P膮czki z serka waniliowego, z serka wiejskiego lub innego serka naturalnego. Mo偶esz te偶 zrobi膰 p膮czki z serka homogenizowanego. Je艣li zrobisz p膮czki z serka waniliowego pomi艅 cukier. Szybki sprawdzony przepis na serowe p膮czki 艂y偶k膮 k艂adzione. Takie domowe p膮czki z sera na szybko sprawdz膮 si臋 zawsze nie tylko na t艂usty czwartek.
Szare kluski to danie wywodz膮ce si臋 Wielkopolski. W okolicach Poznania podawane s膮 z okras膮 z boczku, cebuli lub w臋dzonki. Potrawa zosta艂a wpisana na list臋 produkt贸w tradycyjnych 11 maja 2007 roku. Danie nie wymaga wymy艣lnych sk艂adnik贸w, ani egzotycznych przypraw. Domowe kucharki szare kluchy podawa艂y z sur贸wk膮 z kiszonej kapusty.
Schabowe k膮ski. Ziemniaczane kluski k艂adzione s膮 mi臋ciutkie i bardzo puszyste za spraw膮 ubitych bia艂ek dodanych do masy. 艢wietnie sprawdz膮 si臋 jako dodatek do obiadu np. do sosu czy pieczonego mi臋sa z sur贸wk膮 lub samodzielne danie z okras膮 z boczku lub cebuli. Kluseczki najlepiej smakuj膮 na 艣wie偶o od razu po ugotowaniu, ale
W wi臋kszym garnku zagotuj wod臋. dodaj 1 艂y偶eczk臋 soli. Sto艂ow膮 艂y偶k臋 zamocz w we wrz膮tku. Nast臋pnie nabierz porcj臋 ciasta i wrzu膰 na wrz膮tek. Od czasu do czasu mieszaj drewnian膮 艂y偶k膮, aby kluski nie przywar艂y do dna. Kluski gotuj do momentu wyp艂yni臋cia, wyjmuj 艂y偶k膮 cedzakow膮 i uk艂adaj na talerzu w odst臋pach.
. 780 703 189 180 686 662 58 148
kluski z tartych ziemniakow kladzione lyzka
